Que valent les labels “bien-être animal” ?

Alice Di Concetto est citée dans cet article du Parisien sur le thème de l’information des consommateurs de denrées alimentaires d’origine animale. Alice réagit notamment à la multplication des allégations relatives au bien-être animal, sous forme de labels, de mentions valorisantes, sur les emballages et dans la publicité.

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