L’animal dans la ressource

Alice Di Concetto est l’auteur d’un chapitre sur le thème de l’animal dans la ressource, au sein de l’ouvrage “La prise en compte par le droit des enjeux de l’alimentation durable”, coordonné par Fanny Giansetto (Maîtresse de conférences à l’université Sorbonne-Nord) et publié aux éditions Mare & Martin.

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