Alice Di Concetto est intervenue à l'évènement de lancement des associations des anciens diplômés de l'École de droit de Sciences Po. A cette occasion, Alice est revenue sur les possibilités de carrières au service de l'intérêt général et de la nécessité de développer l'expertise juridique au service des animaux. Elle est également revenue sur son expérience de tutrice au sein de la Clinique de Sciences Po et son enseignement en éthique animale au Collège universitaire.
Alice Di Concetto a contribué à l'ouvrage de Nadège Reboul-Maupin, Claire Bouglé-Le Roux (dir.), Animal & droit : Bestiaire - Patrimoine juridique - Défis contemporains (LexisNexis, 2024) avec un chapitre dédié à "l'animal utilisé à des fins alimentaires".
La Directrice de l'Institut Alice Di Concetto était l'invitée du podcast "Comme un poisson dans l'eau", produit et animé par Victor Duran-Le Peuch. Alice a eu l'occasion de revenir sur la place du droit européen dans la production des normes de bien-être animal.
La directrice de l'Institut Alice Di Concetto a été interrogée par Mediapart à propos du changement de titre du Commissaire, qui fait désormais référence à sa responsabilité en matière de bien-être animal.
