Alice Di Concetto et Aude-Solveig Epstein (Maîtresse de conférence en droit privé à l'Université de Paris X - Nanterre) analysent dans le blog "Le Club des juristes" l'arrêt de la CEDH relatif à l'abattage rituel. Cet article fut l'occasion d'expliquer en détail sur la position de l'Institut sur cette épineuse question, qui appelle à trouver une solution équilibrée, entre objectifs de protection animale et libertés fondamentales d'une part, et réaliste d'autre part, en prenant compte de la réalité juridique et économique du marché mondial de la viande casher et halal.
Olga Kikou (Directrice du plaidoyer) a été citée dans cet article du Brussels Times sur le programme de travail de la Commission européenne pour l'agriculture et l'alimentation, soulignant le manque d'ambition de la Commission en matière de protection animale et de transition alimentaire.
Alice Di Concetto a contribué à l'ouvrage de Nadège Reboul-Maupin, Claire Bouglé-Le Roux (dir.), Animal & droit : Bestiaire - Patrimoine juridique - Défis contemporains (LexisNexis, 2024) avec un chapitre dédié à "l'animal utilisé à des fins alimentaires".
La Directrice de l'Institut Alice Di Concetto était l'invitée du podcast "Comme un poisson dans l'eau", produit et animé par Victor Duran-Le Peuch. Alice a eu l'occasion de revenir sur la place du droit européen dans la production des normes de bien-être animal.
