Il est trop facile de se faire des illusions sur l'origine de nos aliments. Lorsque l'on prononce le mot "ferme", le commun des mortels pense à des champs ouverts, à des animaux en liberté et à l'harmonie entre la nature et l'agriculture.
Mais la réalité est tout autre pour des millions d'animaux à travers l'Europe.
Pour découvrir le vrai visage de l'élevage intensif, l'Institut européen du droit et de la politique des animaux et le Bureau européen de l'environnement présentent une exposition photographique captivante au Parlement européen, intitulée "L'élevage industriel : Unveiling the Hidden Costs", les 24 et 27 mars 2025.
Organisée par les députés européens Tilly Metz (Verts/ALE), Manuela Ripa (PPE), Krzysztof Śmiszek (S&D), Michal Wiezik (Renew) et Anja Hazekamp (GUE/NGL), l'exposition présente des images puissantes qui illustrent la dure réalité de ce modèle d'élevage cruel et non durable.
Du confinement extrême à la dévastation de l'environnement, ces œuvres de photojournalistes, dont la lauréate Jo-Anne McArthur - qui sera l'invitée de l'événement de lancement de l'exposition -, révèlent le véritable coût de l'élevage industriel pour les animaux, la santé humaine et les écosystèmes.
Parallèlement aux images, des infographies révélatrices offrent un aperçu de l'ampleur de ces problèmes et de l'urgence d'une transition vers un modèle agricole plus éthique et plus respectueux de l'environnement.
Olga Kikou, directrice des activités de plaidoyer à l'Institut européen du droit et de la politique des animaux et organisatrice de l'initiative citoyenne européenne "Mettre fin à l'ère de la cage", a déclaré : "Il est temps de mettre fin à l'ère de la cage :
"Dans les fermes industrielles, les animaux sont transformés en machines de production. Le fait d'être contraint de vivre en forte concentration dans des groupes sociaux artificiels entraîne des problèmes de comportement et la propagation de maladies. Les animaux n'ont aucun contact avec l'extérieur, sont nourris avec des produits comestibles pour l'homme et sont souvent malades. Les problèmes physiologiques et psychologiques découlant de ces systèmes conduisent l'industrie à adopter des "solutions rapides", telles que les cages ou les mutilations. Nous demandons instamment aux décideurs politiques d'agir contre l'immense cruauté qui règne dans l'agriculture européenne.
Isabel Paliotta, chargée de mission pour les systèmes alimentaires durables au BEE, a déclaré :
"Comme le montre cette exposition, on nous vend un mythe sur l'élevage en Europe. Le modèle d'élevage industrialisé d'aujourd'hui n'impose pas seulement des souffrances inutiles à des milliards d'animaux, il fait également des ravages dans nos écosystèmes et met en péril la santé publique. La Commission doit élaborer une stratégie concrète pour aider les agriculteurs à mettre en place un système juste qui leur convienne, tout en garantissant des normes élevées en matière de bien-être animal et en protégeant les communautés avoisinantes et la nature.
Il ne s'agit pas d'une simple exposition, mais d'un appel à l'action pour un avenir plus éthique.
We’re one of the NGOs included in Food Ingredients First’s coverage of the Livestock Strategy. “The European Institute for Animal Law & Policy struck a […] cautious tone,” they write. “It noted that the strategy “creates no legal obligations” by itself and that the cage phase-out is not yet dated. Still, it welcomed the fact that there are now concrete dates for legislative proposals.”
La Commission européenne a dévoilé aujourd’hui sa stratégie en matière d’élevage, ajoutant ainsi un nouveau document à la série de réformes annoncées par la Commission concernant les animaux d’élevage. Mais les annonces seules ne suffiront pas à améliorer le sort des animaux. Nous poursuivrons notre combat, aux côtés d’autres défenseurs des animaux et de citoyens engagés, pour veiller à ce que la Commission mette effectivement en œuvre les réformes annoncées aujourd’hui.
Une lettre ouverte signée par plus de 30 organisations a été adressée hier à la commissaire Hansen pour lui faire part de leurs craintes que la future stratégie en matière d’élevage ne tienne pas compte de l’ampleur de la contribution de l’élevage industriel au réchauffement climatique. Le méthane est le deuxième facteur contribuant le plus au réchauffement actuel, après les émissions de CO₂ – et dans l’UE, environ 60% de la pollution totale au méthane provient de l’élevage d’animaux de ferme.
