Notre nouveau livre blanc : “ Réformer le bien-être des porcs dans l'Union européenne ”

Notre dernière publication est un livre blanc plaidant en faveur d’une meilleure protection des porcs dans le cadre de la législation européenne, grâce à l’interdiction de l’élevage en cage. “ Réformer le bien-être des porcs dans l’Union européenne : arguments en faveur d’un avenir sans cages ”, rédigé par Gabriela Kubíková, Artūrs Kaņepājs, Griffin Carpenter et Marietheres Reinke, présente des arguments convaincants en faveur d’une transition vers la mise bas en liberté dans le secteur porcin, dans le but d’éclairer la modernisation en cours de la législation sur le bien-être animal menée par la Commission.

Avec une moyenne de 2,3 portées par an, les truies passent environ 160 jours (soit 44% de l'année) confinées dans des cages très exiguës : des “ stalles de truies ” (ou cages de gestation) pour la phase de reproduction et de gestation, et des “ cages de mise bas ” pour la phase de mise bas et d’allaitement. Ces enclos métalliques épousent étroitement le corps d’une jeune truie (une truie après la puberté et avant sa première portée) ou d’une truie adulte, et sont si étroits que l’animal est incapable de se retourner. 

Le secteur de l'élevage porcin a fait part de ses inquiétudes concernant les coûts liés à la transition vers des systèmes d'élevage sans cages, ce qui pourrait conduire la Commission européenne à renoncer à toute proposition visant à interdire les stalles pour truies et les cages de mise bas. Notre livre blanc formule des recommandations politiques fondées sur des données probantes qui tiennent compte des avantages en matière de bien-être animal et évaluent de manière critique les analyses économiques fournies par le secteur, afin de fournir aux décideurs politiques de l'UE les meilleures données économiques disponibles, les connaissances scientifiques en matière de bien-être animal et une évaluation juridique.

Le chapitre 1 examine la législation européenne relative à la protection des porcs, en mettant particulièrement l’accent sur l’élevage en cage, ainsi que les législations des États membres interdisant ou limitant l’utilisation des stalles pour truies et des cages de mise bas. Le chapitre 2 analyse les impacts des systèmes sans cage – stalles pour truies et boxes de mise bas – sur le bien-être animal et la sécurité des travailleurs, par rapport à l’élevage en cage classique ; quant au chapitre 3, il présente une analyse économique des coûts liés à la transition vers la mise bas en liberté, ainsi que des avantages qui en découlent en matière de bien-être animal, y compris la disposition des consommateurs à payer. 

L'objectif ultime du Livre blanc est de aboutir à une proposition législative de la Commission européenne visant à interdire l'utilisation de cages (stalles pour truies et cages de mise bas) dans l'élevage porcin, puis à son adoption par les colégislateurs.

Lire l'article dans son intégralité ici, ou le résumé en langage simple ici. 

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© Tom de Decker
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