Halte à l'interdiction par l'Union européenne des mots "viande" pour les produits d'origine végétale, qui relèvent du bon sens

Une lettre ouverte signée par plus de 30 organisations a été adressée hier à la commissaire Hansen pour lui faire part de leurs craintes que la future stratégie en matière d’élevage ne tienne pas compte de l’ampleur de la contribution de l’élevage industriel au réchauffement climatique. Le méthane est le deuxième facteur contribuant le plus au réchauffement actuel, après les émissions de CO₂ – et dans l’UE, environ 60% de la pollution totale au méthane provient de l’élevage d’animaux de ferme.

Notre nouvel “ Omnibus Tracker ” offre une vue d’ensemble centralisée et conviviale du champ d’application des dix règlements « omnibus » de la Commission européenne, qui modifient simultanément des dizaines de règlements et de directives, ainsi que de leur lien avec les questions relatives à la protection des animaux.

Un article co-écrit par notre jeune chercheuse, Gladys Le Goff, avec l'Institut de l'environnement de Stockholm et l'Université de Leiden affirme que l'élevage industriel d'insectes n'est peut-être pas la solution pour le climat et le bien-être des animaux qu'il est souvent présenté comme telle. Les émissions de gaz à effet de serre générées par la production d'insectes peuvent approcher celles du poulet et du porc, et les protéines végétales et cultivées sont des alternatives plus prometteuses qui ne devraient pas être négligées ou sous-explorées au détriment de l'investissement dans l'élevage d'insectes.