Halte à l'interdiction par l'Union européenne des mots "viande" pour les produits d'origine végétale, qui relèvent du bon sens

Un article co-écrit par notre jeune chercheuse, Gladys Le Goff, avec l'Institut de l'environnement de Stockholm et l'Université de Leiden affirme que l'élevage industriel d'insectes n'est peut-être pas la solution pour le climat et le bien-être des animaux qu'il est souvent présenté comme telle. Les émissions de gaz à effet de serre générées par la production d'insectes peuvent approcher celles du poulet et du porc, et les protéines végétales et cultivées sont des alternatives plus prometteuses qui ne devraient pas être négligées ou sous-explorées au détriment de l'investissement dans l'élevage d'insectes.

En amont du premier “dialogue alimentaire”, qui aura lieu le 5 mars à la Commission, nous nous sommes associés à 15 organisations de la société civile pour envoyer une lettre commune aux commissaires Stéphane Séjourné, Christophe Hansen et Oliver Varhelyi, les exhortant à prendre des mesures énergiques concernant les marchés publics de denrées alimentaires dans l'UE.

Avec plus de 600 organisations, l'Institut a cosigné une lettre appelant la Commission européenne, le Parlement et le Conseil à retirer immédiatement cette proposition d'interdiction de 29 termes liés à la viande pour les produits à base végétale.